2017年 02月 26日 ( 1 )

大きくなり過ぎた?にんじんをいただきました。

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・・・大きさ伝わらないですよね。


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これで伝わるでしょうか?



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これならどうでしょう? 右側のがよく見るサイズです。


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イチもびっくり!?



なので、せっせとにんじんを食べ始めました。
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昨日はオットがランチのおそばに にんじんのかき揚げ作ってくれました。
(その他、さつまいも、春菊、ふきのとうの天ぷら)



こっちは私↓
にんじんのピクルスとトマト野菜スープににんじんたくさん入れました。
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「ピクルス 簡単」で検索して見つけたレシンピで作ったら酸っぱ過ぎてイマイチだったー;
オットは酸っぱいのが好きなので大丈夫って言ってましたが。
以前すし酢を使ったピクスルがおいしかったのでそれを見つけてまた作ろうかな。

スープの方は作り始めてからコンソメがないことに気づいた!!!!!
和風だしとウエイパーでなんとかそれなりにしました(^▽^;)



そんなわけでにんじんが多めに消費できるおススメレシピがあれば教えてくださいね!
無限にんじんとにんじんとツナのサラダは作るつもりでいます。
あとにんじんしりしりを作ったことなかったので作ってみようかな~
solo_pinさんおすすめの人参ソース★作る予定。
(そういえばsolo_pinさんも以前スープ作るのにコンソメなかったけど買ってきたって書いてた気がする~(*^m^))

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by hikari15739 | 2017-02-26 09:03 | 日記 | Comments(8)

2組のきょうだい猫と暮らす日々 猫たちの写真を撮ることに夢中な毎日です


by ヒカリ